{"categories":"Condition,Person Group Concept,Person Group Concept,Anatomical structure,Anatomical structure","keywords":"Diagnosable condition,Diabetes mellitus,Age Concept,Adult,19 to 44 younger,Age Concept,Adult,45 to 64 middle,Body object,Pancreas,Body system,Endocrine system","abstract":"\u003cp\u003eIf you have diabetes, you're probably used to counting carbs. But are you also paying attention to fat, cholesterol and calories?\u003c/p\u003e","title":"Managing diabetes: Looking beyond carbs","body":"\u003cdiv class='section'\u003e\u003cdiv class='SectionHead'\u003eAnswer Section\u003c/div\u003e\u003cdiv class='SectionHTML'\u003e\u003cp\u003eNo, don't eat unlimited amounts of foods just because they're free of carbs (carbohydrates). Carbs aren't your only dietary consideration.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eEating a healthy, portion-controlled diet helps you manage your blood sugar levels and reduces your risk of diabetes-related conditions, such as heart disease and stroke. The best way to do this is to choose a variety of nutritious foods \u0026mdash; those rich in vitamins, minerals and fiber \u0026mdash; and limit foods that are high in saturated fat and sodium.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eConsider the following sample breakfast menus. Although they provide almost the same number of carbs, breakfast No. 2 is a better choice because it's considerably higher in nutrients and lower in calories, fat and sodium.\u003c/p\u003e\u003ctable summary=\"Sample breakfast menu\"\u003e    \u003ccaption\u003eBreakfast No. 1\u003c/caption\u003e    \u003cthead\u003e        \u003ctr\u003e            \u003cth\u003e\u0026nbsp;\u003c/th\u003e            \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCarbs (g)\u003c/strong\u003e\u003c/th\u003e            \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eSodium (mg)\u003c/strong\u003e\u003c/th\u003e            \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eFat (g)\u003c/strong\u003e\u003c/th\u003e            \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCalories\u003c/strong\u003e\u003c/th\u003e        \u003c/tr\u003e    \u003c/thead\u003e    \u003ctbody\u003e        \u003ctr\u003e            \u003ctd\u003e2 fried eggs\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e1\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e190\u003c/td\u003e            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butter\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e0\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e61\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e8\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e68\u003c/td\u003e        \u003c/tr\u003e        \u003ctr\u003e            \u003ctd\u003e1/2 cup orange juice\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e14\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e2.5\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e0\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e61\u003c/td\u003e        \u003c/tr\u003e        \u003ctr\u003e            \u003ctd\u003e1 cup black coffee\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e0\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e5\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e0\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e2\u003c/td\u003e        \u003c/tr\u003e        \u003ctr\u003e            \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotals\u003c/strong\u003e\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e72\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e1177.5\u003c/td\u003e            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Carbs aren't your only dietary consideration.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eEating a healthy, portion-controlled diet helps you manage your blood sugar levels and reduces your risk of diabetes-related conditions, such as heart disease and stroke. The best way to do this is to choose a variety of nutritious foods \u0026mdash; those rich in vitamins, minerals and fiber \u0026mdash; and limit foods that are high in saturated fat and sodium.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eConsider the following sample breakfast menus. Although they provide almost the same number of carbs, breakfast No. 2 is a better choice because it's considerably higher in nutrients and lower in calories, fat and sodium.\u003c/p\u003e\u003ctable summary=\"Sample breakfast menu\"\u003e    \u003ccaption\u003eBreakfast No. 1\u003c/caption\u003e    \u003cthead\u003e        \u003ctr\u003e            \u003cth\u003e\u0026nbsp;\u003c/th\u003e            \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCarbs (g)\u003c/strong\u003e\u003c/th\u003e            \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eSodium (mg)\u003c/strong\u003e\u003c/th\u003e            \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eFat (g)\u003c/strong\u003e\u003c/th\u003e            \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCalories\u003c/strong\u003e\u003c/th\u003e        \u003c/tr\u003e    \u003c/thead\u003e    \u003ctbody\u003e        \u003ctr\u003e            \u003ctd\u003e2 fried eggs\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e1\u003c/td\u003e            \u003ctd\u003e190\u003c/td\u003e            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